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미용업 창업에서 폐업까지 실전 가이드

개념

미용업이란 손님의 얼굴ㆍ머리ㆍ피부 등을 손질하여 손님의 외모를 아름답게 꾸미는 영업을 말하며, 이는 일반 미용업, 피부 미용업, 손톱ㆍ발톱 미용업, 화장ㆍ분장 미용업 및 종합 미용업으로 분류됩니다.
미용업은 사람의 외모를 가꾸는 전문 서비스 행위로써 헤어스타일, 헤어케어, 메이크업, 피부관리, 네일아트 등이 미용업의 영역으로 규정할 수 있습니다.

종류 ( 「공중위생관리법 시행령」 제4조)
  • - 일반 : 파마·머리카락자르기·머리카락모양내기·머리피부손질·머리카락염색·머리감기, 손톱과 발톱의 손질 및 화장, 의료기기나 의약품을 사용하지 않는 눈썹손질을 하는 영업
  • - 피부 : 의료기기나 의약품을 사용하지 않는 피부상태분석·피부관리·제모·눈썹손질을 하는 영업
  • - 손·발톱 : 손톱과 발톱을 손질·화장하는 영업
  • - 화장, 분장 : 얼굴 등 신체의 화장, 분장 및 의료기기나 의약품을 사용하지 않는 눈썹손질을 하는 영업
  • - 종합 : 위의 업무를 모두 하는 영업
창업

미용업 창업ㆍ운영을 하려는 자는 미용사 면허가 있어야 하며, 이를 취득하기 위해서는 미용과 관련된 일정한 교육과정을 이수하거나 「국가기술자격법」에 따른 미용 관련 국가기술자격증을 보유하고 있어야 합니다.

미용업 영업을 하려는 자는 영업설비 및 사전 위생교육 등을 마친 후 시장ㆍ군수 또는 구청장에게 영업신고를 해야 합니다.
미용업자는 그 이용자에게 건강상 위해요인이 발생하지 않도록 영업 관련 시설 및 설비를 위생적이고 안전하게 관리해야 합니다.

창업 방식

개인창업의 경우 모든 운영이 개인의 역량에 따라 달라지기에 자신만의 노하우 또는 아이디어를 갖고 창업하는 경우로 프랜차이즈에 비해 가입비 및 월비용이 없어 창업비용이 상대적으로 적습니다.

공동창업의 경우 각각의 노하우 또는 자본력을 갖고있는 사람이 공동으로 창업하는 경우로 창업시 지분관계를 명확히 하여 운영상에 문제가 없도록 해야합니다.

프랜차이즈의 경우 프랜차이즈 본사의 기술과 노하우, 마케팅 및 여러 지원을 받을수 있으나 비교적 창업비용이 높습니다.

창업 포인트
기술 경쟁력 변화가 빠르고 트렌드에 민감한 미용업에서는 흐름에 맞는 기술과 개발 및 분석에 대한 노력이 있어야 합니다.
경험(노하우) 미용업의 여러 특성상 미용업에 직접적인 충분한 경험을 쌓으며 오랫동안 근무하면서 감각과 노하우를 익인후 창업 하기를 권장합니다.
고객관리 각각의 개성과 고객의 니즈에 맞는 서비스를 제공하기 위해 충분한 상담과 커뮤니케이션이 필요하며, 타 업종에 비해 회원관리, 예약시스템, VIP고객관리, 클레임처리등 적극적인 고객관리로 단골고객의 확보 및 유지가 필수적입니다.
직원관리 타 산업에 비해 높은 이직률을 가지고있는 미용업은 직원간의 신뢰와 높은만족도로 내실을 키워야 합니다. 미용업은 직원의 서비스 품질이 곧 매출과 연계되기때문에 중요한 부분입니다.
창업 준비
  • 1. 미용사 면허 등의 취득 : 미용과 관련된 일정한 교육과정을 이수하거나 「국가기술자격법」에 따른 미용 관련 국가기술자격증을 취득한후 미용사 면허신청서와 일정한 구분에 따른 첨부서류를 시장·군수 또는 구청장에게 제출하여 미용사 면허를 신청해야 합니다. (미용사는 그 취득자격에 제한이 없으며, 미용사 자격 검정시험에 합격하면 누구나 미용사 자격증을 취득할 수 있습니다)
  • 2. 사업형태 결정 및 창업 지원 : 무슨 영업을 할 것인지 업종을 먼저 선택한후 독립창업을 할 것인지 가맹점창업(프랜차이즈 창업)을 할 것인지 선택해야 합니다.(상시근로자가 5명 미만인 미용업자는 ‘소상공인’으로서 소상공인지원센터에서 창업·경영개선을 위한 각종 지원을 받을 수 있습니다(「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조제1항 및 제6조))
  • 3. 점포계약 : 입지의 타당성, 유동인구, 주변상권등을 고려하여 입지를 확정한후 미용업이 가능한 건축물 용도가 제1종 근린생활시설인 건축물을 계약합니다.
  • 4. 영업시설 : 미용업 영업신고를 하려는 자는 미용기구 소독장비 등을 갖추어야 하며, 미용을 위한 작업장소 내에 칸막이를 설치하려는 경우 그 칸 출입문의 3분의 1 이상을 투명하게 해야 합니다. 다만, 탈의실의 경우에는 출입문을 투명하게 해서는 안 됩니다.
    미용업을 위하여 일정한 지역·장소 및 물건에 광고물 또는 게시시설 중 광고물 등을 표시하거나 설치하고자 하려는 자는 특별자치도지사·시장·군수 또는 구청장(자치구의 구청장을 말함. 이하 같음)의 허가를 받거나 시장·군수 또는 구청장에게 신고해야 합니다
  • 5. 관리프로그램 선정 : 예약시스템, 소개고객대응, 모바일과의 연동등을 고려해 고객관리를 비롯한 매출관리, 직원관리, 매장관리를 할수있는 프로그램을 선정한다. 설치형의 경우 PC의 상태에 따라 데이터를 유실할 위험이 있으니 인터넷을 기반으로 한 웹사이트 가입형 관리프로그램을 추천합니다.
  • 6. 위생교육 : 미용업 영업신고를 하기 전에 위생교육[「공중위생관리법」 및 관련 법규, 소양교육(친절 및 청결에 관한 사항 포함), 기술교육, 그 밖에 공중위생에 관하여 필요한 내용]을 미리 받아야 합니다.
  • 7. 영업신고 : 미용업 영업을 하려는 자는 영업설비 및 위생교육 등을 마친 후 해당 시장·군수 또는 구청장에게 영업신고를 해야 합니다.
  • 8. 사업자 등록증 발급 : 사업자등록신청서, 임대차계약서 사본1부, 도장, 공동사업의 경우 공동사업증명 서류를 준비하여 관할 세무서에 신청합니다.
영업
  • 1. 미용업자의 위생관리 등 : 미용업자는 그 이용자에게 건강상 위해요인이 발생하지 않도록 영업 관련 시설 및 설비를 위생적이고 안전하게 관리해야 하며 위생교육 실시기관으로부터 위생교육을 매년 3시간에 걸쳐 받아야 합니다.
  • 2. 기초 신고 : 미용업에 종사하는 직원은 미용사 면허가 있어야 합니다. 다만, 미용사의 감독을 받아 미용 업무를 보조하는 경우에는 면허가 없어도 됩니다. 또한 1명 이상의 직원을 고용한 미용업자는 4대보험(국민연금, 건강보험, 고용보험, 산업재해보상보험)에 가입해야 합니다.
  • 3. 마케팅 전략 : 명확한 홍보 대상을 매출액이나 주변 상권 등을 고려하여 설정하고, 우선핵심 미용서비스를 결정하고, 목표로 하는 고객을 대상으로 마케팅 활동을 어떻게 할지를 정해야 합니다.
    과거 전단지나 포인트카드등을 많이 활용하였으나 근래에 들어는 모바일을 활용한 다양한 마케팅을 진행하고 각종 행사나 포인트 안내등 문자를 활용한 다양하고 간편한 마케팅수단을 많이 이용하고 있습니다.
  • 4. 고객 서비스 : 서비스 만족도는 매장 입장에서부터 시작하여 서비스 속도, 직원 서비스등 서비스 제공의 모든 과정에서 형성되기에 고객이 매장에 들어서는 순간부터 결제를 마치고 돌아가는 순간까지 불만사항이 생기지 않도록 신속하고 친절하게 응대하여 만족도를 높여야 합니다. 이를 위해서는 직원교육의 지속적인 실시와 투자가 필요합니다.
  • 5. 직원 관리 : 직원의 서비스와 기술에 따라 매출이 결정되기때문에 직원의 매출에 대한 동기부여와 보상제도는 반드시 필요합니다. 또한 최적의 근무환경을 제공하고 서로가 발전할수 있도록 교육및 개발을 지원하는것을 권해드립니다.
  • 6. 채용 관리 : 미용실을 창업 혹은 운영하면서 종업원을 채용 시 반드시 근로계약서를 작성하고 경우에 따라서는 근로자가 아니라 개인사업자로 인정되는 경우가 있으므로, 근로기준법의 근로자에 해당하는지를 먼저 판단하여야 합니다.
    기본적인 근로 조항 외에 연장수당, 주휴수당, 연차휴가, 퇴직금 등에 대하여 분명히 작성하고 근로계약서를 체결한 경우 종업원에게 반드시 교부 하도록 합니다.
  • 7. 자원관리 : 매출과 수익을 창출하기 위해 관리할 수 있는 세 가지 결정적인 자원은 재고, 매장 공간, 종업원입니다. 이러한 매출관련된 요소와 손익분기점등을 종합적으로 분석하여 상황에 맞는 지표를 활용해야 합니다.
  • 8. 매출관리 : 매장 매출분석의 가장 기본이 되는 '객단가 = 총매출 ÷ 고객수','총매출 = 고객수 X 객단가'.를 바탕으로 한 다방면의 분석을 통하여 매장의 문제점과 개선점을 찾아 전체적인 매장 매출을 올리도록 해야 합니다. 전문적인 DB분석을 통한 데이터를 통해 객관적 데이터를 확보한다면 매장운영에 도움이 될것입니다.
폐업신고
  • 1. 미용업 폐업신고 : 폐업한 날부터 20일 이내에 폐업신고를 해야 하며, 영업 폐업신고서와 사업자등록 폐업신고서를 시·군·구청 또는 세무서 중 한 곳에 제출(신고서를 받은 기관이 행정기관 간 연계 시스템을 통해 나머지 한 기관에 자동 전송하여 처리)하면 됩니다.(폐업한 날부터 20일 이내에 폐업신고를 하지 않으면 300만원 이하의 과태료가 부과)
  • 2. 4대보험 탈퇴·소멸신고 : 국민연금 당연적용사업장 탈퇴신고(다음 달 15일까지), 국민건강보험 사업장 탈퇴신고(14일 이내), 고용보험 및 산업재해보상보험의 보험관계 소멸신고(14일 이내)등을 하여야 합니다.
  • 3. 점포 임대차 계약의 종료 : 임대차 계약기간이 정해져 있는 경우에는 그 기간의 만료로 종료되고, 임대차 계약기간이 정해져 있지 않은 경우나 계약이 묵시적으로 갱신된 경우에는 계약해지를 통해 임대차가 종료됩니다.
  • 4. 집기품,시설 매각 : 불가피하게 폐업을 하게 되었을경우 적당한 시기와 방법만 잘 선택해도 손실을 줄일수 있으며 시기와 방법을 결정하는 것은 창업 만큼이나 중요합니다. 폐업컨설팅 회사의 자문을 얻을수도 있으며, 직접 새로운 사업자를 찾아 직매장이나 집기품을 매각하여 폐업에 따른 추가비용을 절감할수 있습니다. 이때 매장권리금, 설비 및 인테리어의 객관적인 분석을 통해 가치를 정해야 합니다.

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